Táró....1/db NÖV.-139 - Jelenlegi ára: 490 Ft

"Colocasia Esculenta"
Származása, élőhelye:
Ázsiában és Óceániában régóta gyökérzöldségnek termesztett haszonnövény, mára már az egész világon elterjedt kultúrnövény. Ázsiában vadon és elvadulva is előfordulhat, elsősorban nedves árkokban. Kínában külön ünnepségeken rituális keretek közt fogyasztják, és úgy tartják, javítja a látást. A mocsaras területek az élőhelyei, hiszen nagy a vízigénye.
A táró - más néven a „ karibi káposzta”, „ ehető kontyvirág" vagy a „ trópusok burgonyája" - tulajdonképpen egy zöldséggyökér, ami a hosszúkás gumós zellerre hasonlít. Barna, rücskös, néha szőrös héja koncentrikus köröket alkot, de alatta linóm, mályvaszínű rostokkal erezett fehér hús bújik meg. Ezt a gumót mindig főzve eszik (nyersen mérgező), és ugyanúgy lehet elkészíteni, mint a burgonyát (sülve, rosejbninek. pürének), de! különféle édes változatai is népszerűek (sütemények, édesség). Ha megfőzzük, a húsa puha és lisztes lesz, és az íze félig-meddig a burgonya- és a gesztenyepüréére emlékeztet. Vásároljunk jó kemény és penészmentes tárót. Hamar dolgozzuk fel, mert ahogy öregszik, egyre jobban megpuhul. Folyó víz alatt hámozzuk meg, mert amikor belevágunk, fehéres, ragadós, a bőrünket esetleg irritáló folyadékot bocsát ki magából. Vágjuk fel nagy darabokra, és pároljuk gőz. felett, vagy főzzük vízben. Mindig nagyon melegen együk, mert ahogy hűl, változik az állaga.
Gumója értékes a fejlődő országok, élelmiszer-ellátásában, különösen Délnyugat Afrikában. Csak főzés után fogyasztható, mivel nyers állapotban a gumó külső rétege Ca-oxalát kristályokat tartalmaz, melyek a nyál és a belek nyálkahártyáját izgatják, gyulladásba hozzák. Főzés után ezen kristályokat tartalmaz! ó sejtek szétesnek.
A trópusi Délkelet-Ázsiából s! zármazik, ahol az esőerdőkben ma is tömegesen él. Elsősorban a nedves trópusokon, illetve szubtrópusokon termesztik. Rövid nappalos növény, rövidebb megvilágítást igényel, mint a manióka és a burgonya. Tipikusan nedvesség- és melegkedvelő növény. Ott termelik, ahol a napi átlaghőmérséklet nem alacsonyabb, mint 20 oC. Optimális levegő-hőmérséklet számára a 25-28 oC. 18 °C alatt a fotoszintézise megszűnik. Sok vizet igényel, így vízhiány esetén a levelek sárgulnak és elhervadnak. Az optimális évi csapadék számukra 1500-2000 mm.
Az agyagos, középkötött talajokat jobban kedveli, mint a könnyű, homokos talajokat. Gyengén savanyú talajokon jó termést ad 5, 3-6, 5 pH mellett.
A táró a kontyvirágfélék családjába (Araceac) tartozik. A Colocasia nemzetség 6 évelő fajt foglal magába. Kultúrába csupán egy fajt vettek, ez a C. esculenta amelyet mintegy 2000 éve termelnek, őshaz�! �ja: Polinézia. Malajzia, Dél-Kína. Levéllemezei 800-1000 mm hosszúak és 500 mm szélesek, szíves alakúak. A levelek élettartama csupán kb. 45 nap, száraz időszakban csupán 30 nap. A levelek színe világostól a sötétzöldig változik. Egy növény levélfelülete maximálisan elérheti a 0, 8 m2-t Levélnyelei mintegy 400-800 mm-re emelkednek a talaj fölé. Egyivarú porzós és termős virágai igen aprók, torzsavirágzatban helyezkednek el. Termése sok magot tartalmazó, vörös bogyó.
A táró vegetációs időszaka szántóföldi viszonyok mellett 4-14 hónap. A fajták nagy része 6-8 hónap után ad termést, Srí Lankában 4 hónap, míg a Hawaii-szigeteken 14 hó után takarítják be.
A gumók - különösen a gyerekek és a gyomorbetegek számára értékes - 18-20% keményítőt, 0, 8% proteint és 0, 9% hamuanyagot tartalmaznak. A megszárított gumóból lisztet készítenek. A gumó és a növény zöldtöme! ge értékes takarmány is.
A táró alá a talaj-előkészítés! megegyezik a többi trópusi gyökérgumós talaj-előkészítési folyamataival. Ennek során általában 1-3 mélylazítást végeznek tárcsás ekével, 200-240 mm mélységben, majd 7-10 naponként 100 mm mélységig tárcsás boronával ajánlatos a talajt elmunkálni.
A betakarítást megelőzően legalább két hónappal meg kell szüntetni az öntözést. A korai fajtákat 4-6, a közepesen érőket 7-9, míg a késői fajtákat 10-14 hónappal az ültetés után kezdik meg a betakarítást. Száraz időszakban a betakarítás kezdetének legbiztosabb jele, hogy a levelek leszáradnak. Ha nedves körülmények között késünk a betakarítással, a gumók újra hajtanak, ez nem kívánatos, mivel az a termés csökkenéséhez vezet A termés mennyisége a fajtától és a termőhelytől függ.
Felhasználása:
Elsősorban tápanyagban dús gyökértörzsét, a táró-krumplit fogyasztják. Főzik vagy sütik, körítésként, főz! elékként egyaránt elkészíthető, és lisztnek is feldolgozható. Fiatal leveleit és torzsavirágzatát is fogyasztják, a húsos levélnyele hasonlít a rebarbarákhoz (Rheum). Levelét aszalják, ez a buddhista kolostorok vegetáriánus konyhájának egyik alapanyaga.
EGY KIS BEMUTATÓ A NÖVÉNYRŐL:
 
1 ADAG 1 MAGOT TARTALMAZ!
KELLEMES KERTÉSZKEDÉST!
EZEK NEM BEDÖGLÖTT, ÉVEKIG RAKTÁRON TARTOTT MAGOK, HANEM 100%-IG
KIKELÉS GARANCIÁS , KÖZVETLENÜL A TERMELŐTŐL , FRISS IDEI MAGOK!!!
NÁLAM NEM KELL LICITÁLÁSSAL HÚZNI AZ IDŐT HETEKIG, AZONNAL ELVIHETED FIX ÁRON, ÉS TERMÉSZETESEN A LEGFRISSEBB MAGOKAT HISZEN RENGETEG TERMELŐVEL ÁLLOK KAPCSOLATBA, KOMOLY VILÁGCÉGEKNÉL, EZ PEDIG NEM EGY UTOLSÓ SZEMPONT, MÉG ÍGY NŐKÉNT SEM AMIT EZIDÁIG ELÉRTEM A NÖVÉNYPIACON. REMÉLEM TI IS ELÉGEDETTEK VAGYTOK !
A TERMÉK KÜLFÖLDRŐL ÉRKEZIK, ÍGY A VÁRAKOZÁSI IDŐT AZ OLCSÓSÁGA KOMPENZÁLJA..! .
LEÜTÉS UTÁN 3 NAPIG VÁROK, NEM JELENTKEZÉS ILLETVE NEM FIZ! ETÉS ESETÉN EZEN IDŐ UTÁN NEGATÍVAT ADOK, EZEK TUDATÁBAN KÉREM ÖNÖKET A FELELŐSSÉGTELJES VÁSÁRLÁSRA, LICITÁLÁSRA. AMIT A VATERA KISZÁMLÁZ KÉREM AZT FIZETNI, ÉS NEM EZEN ALKUDOZNI, ESETLEG LEÜTÉS ELŐTT!
A TERMÉK EGYENESEN A GYÁRTÓTÓL ÉRKEZIK ÖNHÖZ, ÍGY A POSTAKÖLTSÉG A
LEHETŐ LEGKISEBBRE LETT LESZORÍTVA.
KÖSZÖNÖM A LÁTOGATÁSOD, SZERETETTEL VÁRLAK MÁSKOR ÉS MÁS TERMÉKEMNÉL IS!
Bankiadatok: 11600006-00000000-61757402


Jelenlegi ára: 490 Ft
Az aukció vége: 2015-09-10 12:49 . Táró....1/db NÖV.-139 - Jelenlegi ára: 490 Ft